ファンケル発芽米お試しセットを食べたレビュー！ダイエットには白米より発芽米がオススメ！

実は発玄米を食べると、

などのメリットがたくさんなんです。

こういったことからも、ダイエット中は発芽玄米を食べるのがオススメ。

でも発芽玄米と言っても、数多くある発芽玄米の中からどれを買えばいいのかわからないですよね。

今回はお値段もリーズナブル、洗わず普通の白米のように簡単に炊けて、何より美味しいと評判高いファンケルの発芽米をお試ししてみました。

この記事では

をご紹介します。

発芽玄米とは

玄米を発芽させたのが発芽玄米。

発芽する時に玄米に眠っていた酵素が活性化し、出芽に必要な栄養を玄米の中に増やしていくことで、玄米より栄養価も高くなります。

でも、

と最初は思ったのですが、発芽玄米は白米と同じくらいやわらかくなり炊飯器を使って簡単に炊くことができます。

玄米よりも栄養価が高くておいしくさらには食べやすいと、三拍子そろった素晴らしい食べ物なんです。

ファンケルの発芽米とは？

ファンケルの発芽米は、発芽玄米のトップブランドで発芽玄米市場売上No.1。

美味しさの理由は特許を取得した独自の製法で、食感を損なう原因となるお米のヒビ割れがなく、ふっくらと炊き上がるからです。

ファンケル発芽米の産地

ファンケルの発芽米は、北海道産玄米を中心に国内産の玄米を使用しています。

商品パッケージのロット番号を入力して検索すると、米の品種や収穫エリア等の情報を見ることができます。

「発芽米あんしん自己紹介」というものがファンケルのサイトにあるので、気になる方はそちらもご覧下さいね。

検索結果では、詳しい産地や製造年月日、賞味期限の記載がありわかりやすいです。

我が家の発芽米は、2017年の秋に北海度で収穫された「ななつぼし」という品種。

長野工場で2018年1月11日に製造され、賞味が2018年10月10日だということがわかりました。

ファンケル発芽米の賞味期限

発芽玄米は純然たる農産物ではなく、加工食品のジャンルに入るため、賞味期限や消費期限があります。

ファンケル発芽米の効果

発芽米には、育ち盛りのお子様や女性の健康、悪い生活習慣の積み重ねによるメタボへの効果があります。

家族みんながうれしい発芽玄米の健康パワーをピックアップしてみました。

■成長期のお子様
咀嚼（そしゃく）の回数が増えるのであごや脳の発達、学習能力の向上に役立ちます。

また腹持ちがいいので、間食防止にもなり空腹からくるお子様イライラや落ち着きのなさを防ぎます。

■女性の場合
白米の約5倍におよぶ食物繊維の働きで、毎日のお通じがスッキリ。

美肌づくりには、毎日の食生活が重要といわれています。

発芽玄米は、ビタミンやミネラルなど大切な栄養素を豊富に含んでいます。

足りない栄養を補い、体の内側から肌に働きかけた結果、お肌に含まれるコラーゲン量が増加したと考えられます。

■男性の場合
発芽玄米は、GI値が低いのが特徴。

血糖値を緩やかにあげるので、脂肪を作る原因のインシュリンを多く分泌されず脂肪を溜め込みにくくなった結果、ウエストサイズがダウンすることも！

GI値が低いので、食後の血糖値の上昇をおさえ、結果的に糖代謝に良い影響を与えて血糖値も改善すると考えられます。

気になる栄養

出典：ファンケル

発芽米には普段の食事で不足がちな栄養成分がたくさん含まれていて、白米や雑穀よりも栄養がたくさんとれます。

基本の栄養素

腸内環境を整える食物繊維、サビから体を守るビタミンＥ、体調を整えるマグネシウム・カルシウムなどのミネラルはもちろん含まれています。

白米からはとるのが難しいと言われている、年齢とともに気になる悩みにアプローチする成分である「フェルラ酸」「オリザノール」「GABA（ギャバ）」も豊富に配合。

いま話題の栄養成分がたっぷり！

■GABA(ギャバ)→ストレス緩和！
米の胚芽部分に含まれるギャバは、脳の血流の改善や血圧調整作用、ストレス緩和リラックス効果が。

認知症の改善がみられたとの研究報告も！

■フェルラ酸今注目の成分！→老化を予防！
強力な抗酸化作用をもち、老化を防ぐことが期待できる。

またアルツハイマー型認知症の進行を抑制する働きも期待されているそうです。

■オリザノール→更年期障害を改善！
米ぬかに含まれる特有の成分で自律神経の安定を図る働きから更年期障害の不定愁訴の改善が期待できます。

■PSG→動脈硬化の予防に！
「PSG」は、玄米の発芽過程で増加する成分。

血管の詰まりを防ぐ鍵となるHDLコレステロールを下げることで動脈硬化を予防する働きがあります。

気になるカロリーは？

発芽玄米の一合あたりのカロリーは、525kcal。

白米は534kcal、玄米は525kcalとなっています（一合あたりは150gで計算）

実は発芽玄米のカロリーは白米や玄米とほとんど変わりません！

特に発芽玄米には、

という体調を整える優れた成分を多く含有しているため、健康維持に大きく役立ちます。

カロリー過多＝太ると思ったら違うんですね。

ダイエットするなら、GI値を考えることも大切です。

GI値とは、値が低いほど血糖値が上がりにくく脂肪をためにくくなりますので、ダイエット中の強い味方の食材になります。

例えば、玄米の場合、GI値は55、発芽玄米は54、白米の場合は81と高め。

ということは、選ぶなら玄米や発芽玄米がおすすめですね！

気になる味

発芽するときに作用する酵素のはたらきで、糖質が分解されて甘みが増えます。

さらにたんぱく質が分解されて旨み成分の「アミノ酸」が増え、かむほど味わい深いお米になるのだそう。

玄米が苦手な方の中には「口の中に硬い皮が残る感じがして食べづらい」という方も多いと思います。

ファンケル発芽米を食べるメリット

と、発芽玄米ってこんないいことばかりだったんですね！

ファンケルの発芽玄米をおいしく食べる方法

おいしい混ぜ方

まずは、いつもの白米に発芽米を混ぜて炊きます。

白米のおいしさに加えて、発芽米の働きと甘みやうまみを実感できる黄金比率といわれています。

おいしい炊き方

ご家庭の炊飯器の白米モードでOK。

水加減は白米よりもやや多めがポイント！

発芽米を使ったおすすめメニュー

食感と油なじみをいかして、チャーハンやカレーライス、ピラフ、あとはリゾット、オムライスなどもオススメ。

保存方法

冷蔵庫は炊いたごはんのおいしさを損なってしまいますので、冷凍庫での保存が最適です。

ファンケル発芽米を食べてみました！

発芽米はといでしまうと栄養分が流れ出てしまうので、とがずに白米に混ぜるだけなので簡単でしたよ！

１回目の発芽米試食

黄金比率は、白米：発芽米＝２：１ですが、白米１合+発芽米１合で炊いてみました。

普通に白米を炊く時の目盛りに合わせて水を入れ、発芽米１合あたり、４５ｍｌ水を足します。

粒がしっかりしていておいしそう！

玄米の風味をほのかに感じつつも、白米に近い甘みとふっくら食感で、おかずともよく合います。

白米と同じような感覚で食べられて、栄養がしっかりとれるなんてありがたい！

玄米の独特な皮が口に残るような食感は、特に感じませんでした。

プチプチ食感がたまらなく、かめばかむほど甘くて香ばしい！

２回目の発芽米試食

今度は、発芽米だけで炊いてみました！

発芽米オンリーです、どうかな～♪

玄米の良い香りがします。

ふっくらして色全体が茶色味がかり、つぶつぶがしっかりと見えます。

白米を混ぜるより歯ごたえがあり、香ばしくて美味しかったです。

【主人の感想】
発芽米だけの時は、自然とおかずだけ先に飲み込んでしまい、発芽米が口に残ってしまっていました。

「おかずがもっと多くないとなぁ」と言っていましたが「噛みごたえがあってこれはいい！おいしい！」と言っていました。

お子様だけでなく咀嚼（そしゃく）の回数が増えると、大人でも脳の活性化、小顔効果、消化促進、美肌効果などのうれしいメリットがあるので発芽玄米だけで食べるのもありかも。

よく噛んで食事をすると満腹中枢が刺激されるので、発芽玄米はダイエットにも効果が期待できるのもうれしいです！

ファンケル発芽玄米はこんな方におすすめ

ファンケル発芽米の購入方法など

初回限定のお試しセットがおトク！

ファンケル公式オンラインストアでは、

と、キャンペーン価格でおトクにお試しできます。

返品・交換無期限保証

ファンケルには、お試ししたいけど自分に合うか心配という人のために、返品・交換無期限保証がありました。

商品に満足できない場合は、開封後でも「無期限」「返送料無料」で返品・交換ができるというものなので安心してお試しできますね。

まとめ

健康管理とダイエットが同時にできるファンケルの発芽米。

まずは、おトクなキャンペーン価格でファンケルの発芽米をお試ししてみませんか？